Yetiの足あと

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2017年 04月 22日

YETI DOUGHNUTS(つぶやき)

今日は、イエティファゼンダコーヒーのアレコレについて、つらつらと書いてみましょうか…

その1
イエティドーナッツ。
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オールドファッションタイプです。
作り始めからオールドファッションのみ。
いろいろと変化あり、今のラインナップに落ち着いております。
が…変わらないトコロ…
そう、イエティドーナッツは型抜きではありません。
ひとつ、ひとつ手で成型しております。
ひとつとして同じ型にはなりませぬ。
しかし、手で成型せねば。そうじゃないと、あの美味しさにはならんのです。

揚げたら、大きさもマチマチ…
しかし、キチンと計量しておりますので心配ご無用です。

これからも、美味しいドーナッツ作ります。
もっと美味しいドーナッツができますように。
応援していただけると嬉しいです。








その2はまたいつか…

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by Yeti-Fazenda | 2017-04-22 17:47 | Trackback
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