2010年 09月 19日
昨日はイエティファゼンダでの初の珈琲教室でした。 多くの生徒サマがご参加下さって…感激でした。 遠方からも生徒さまがいらっしゃって私達もビックリ!! 教室は 資料を使って珈琲のお話から始まり(少し長引きましたが…) 実技に移り 実際にコーノ式器具を使っての 家庭で簡単に美味しい珈琲エキスを出す方法を勉強しました。 その後、淹れた珈琲とケーキでお茶タイム。 店内はすっかり珈琲の良い香りに包まれました… 皆さま楽しんでいただけたでしょうか? これからも色んな珈琲を飲んでみて下さいね。 少しでも、皆さまのお手伝いができたら…と思います。質問等あればドウゾ…あるじがお答えします。 時間も少し延長してしまい…長い時間参加下さいまして有り難うございました!!! これからも 色々考えて教室をやっていきますので 興味のある方は是非…
by Yeti-Fazenda
| 2010-09-19 07:06
|
アバウト
難しいウンチクは考えずに 今、ホッとできる一杯を選んでください。 アナログな焙煎機、通称ブタガマで 少量ずつ焙煎するコーヒーは トレンドでもなく、 インパクトもないかもしれない。 でも定番の白シャツやスニーカーみたいに 自然と飲みたくなる一杯を目指しています。 滋賀県彦根市日夏町2908-5日夏里館1階 0749-28-3539定休日...月曜日(祝日は営業)、他 by Yeti-Fazenda COFFEE カレンダー
ブログパーツ
カテゴリ
お気に入りブログ
タグ
その他のジャンル
|
ファン申請 |
||